Política de Privacidade
Última atualização: 2026-10-13.2 · Versão 2026-10-13.2
Esta política de privacidade descreve como FM Solutions & Consulting USA LLC ("nós", "nosso" ou "Tavoloo") coleta, usa e protege os dados pessoais dos usuários da plataforma Tavoloo, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD - Lei 13.709/2018) e o Regulamento Geral de Proteção de Dados (GDPR - Regulamento UE 2016/679).
1. Controlador de Dados
Empresa: FM Solutions & Consulting USA LLC
EIN: 61-2276626
Email: info@tavoloo.app
Endereço: USA
Encarregada de Proteção de Dados (DPO): Michelle G. Andrade — dpo@fmsolutions.ai
2. Dados Coletados
Dados de cadastro
Nome, sobrenome, e-mail, senha (criptografada), preferências de idioma.
Dados de reserva
Nome do cliente, telefone, e-mail, data e horário da reserva, número de pessoas, observações especiais, preferências alimentares.
Dados de CRM de clientes
Histórico de visitas, preferências alimentares, datas de primeira e última visita, contagem de no-shows.
Dados de newsletter
E-mail, nome (opcional), preferências de comunicação.
Dados de navegação
Endereço IP, tipo de navegador, sistema operacional, páginas visitadas, tempo gasto, cookies técnicos.
Uso do app do restaurante
Quando você lê o QR da mesa, abre o cardápio ou abre um prato no app de um restaurante, registramos de forma anônima a ação, o restaurante, a mesa, o prato e o idioma da tela. Não registramos nome, telefone, endereço IP nem identificador do aparelho. O app gera um código aleatório que fica só na aba do navegador e some quando ela é fechada; no servidor guardamos apenas um hash desse código que muda todo dia e é diferente em cada restaurante, sem como ligar visitas de dias diferentes. O endereço IP é usado só para limitar abusos e não fica ligado a esses registros. Eles servem para relatórios agregados ao restaurante, como quantas mesas abriram o cardápio e quais pratos são mais vistos, e são guardados por 90 dias.
Como medimos de onde você veio
Quando você acessa o Tavoloo por um link nosso (redes sociais, anúncios, e-mail ou parceiros), inclusive os links curtos tavoloo.app/go/, registramos qual canal trouxe a visita: parâmetros do link (UTM), site de origem, tipo de aparelho (celular, tablet ou computador), país quando disponível, os primeiros 200 caracteres da identificação do navegador e um código técnico irreversível derivado do seu IP. Não guardamos seu IP. Usamos isso com base em nosso legítimo interesse (art. 7º, IX, LGPD) para entender quais canais funcionam. Se você aceitar cookies de análise, guardamos no seu navegador, por até 30 dias, o canal da sua primeira visita para associá-lo a um contato ou demonstração que você venha a pedir. Sem esse aceite, nada é gravado no seu aparelho. Quando você preenche um formulário (demonstração, diagnóstico ou chat), o canal de origem é vinculado ao seu cadastro. No formulário de demonstração você também pode nos dizer, se quiser, como conheceu o Tavoloo. Os registros de clique são guardados por 90 dias. O vínculo com um cadastro é mantido enquanto houver relacionamento e até 24 meses após a última interação. Para exercer seus direitos do art. 18 da LGPD sobre esses dados, use os contatos da seção 11.
Prospecção de restaurantes a partir de dados públicos
Para apresentar o Tavoloo a restaurantes, bares e similares no Brasil que ainda não são nossos clientes, coletamos os dados de contato profissional que o próprio estabelecimento publicou no seu perfil do Google Maps, usando uma ferramenta de coleta automatizada (Apify). São eles: nome do estabelecimento, categoria, cidade e país, e-mail e telefone publicados, site e perfil de rede social, nota e número de avaliações. Quando o contato publicado é de uma pessoa, por exemplo o e-mail do dono, ele é dado pessoal e recebe a mesma proteção. Usamos esses dados só para enviar até três e-mails convidando para uma demonstração, a partir de uma caixa de e-mail própria hospedada na Hostinger. O texto pode ser escrito com ajuda de inteligência artificial (OpenAI, via Vercel AI Gateway) a partir desses dados públicos, e registramos se o e-mail foi aberto e se o link da demonstração foi clicado. Não vendemos, não alugamos e não cruzamos esses dados com os dados dos clientes dos restaurantes que usam o Tavoloo.
A base legal é o nosso legítimo interesse (art. 7º, IX, da LGPD), avaliado em teste documentado e respeitando a finalidade para a qual o contato foi publicado (art. 7º, §§ 3º, 4º e 7º). Todo e-mail diz quem escreve, de onde veio o contato e como parar de receber. Na União Europeia não enviamos comunicação comercial sem consentimento prévio. Apagamos o contato 12 meses depois do último e-mail sem resposta, ou antes, se você pedir.
A qualquer momento você pode pedir para não receber mais nada: responda SAIR, clique em "Não quero receber" no e-mail ou escreva para nós. O link vale na hora; a resposta por e-mail é atendida em até 2 dias úteis. Também pode saber quais dados temos e de onde vieram, corrigir ou apagar, pelos contatos da seção 11 ou com a nossa Encarregada em dpo@fmsolutions.ai. De quem pediu para não ser contatado guardamos só o e-mail, numa lista de bloqueio, para que o contato não se repita.
3. Finalidades do Tratamento
- Prestação de serviços de gestão de reservas e cardápio digital
- Gestão e confirmação de reservas
- Melhoria do serviço através de assistentes de IA (Garçom IA, IA de Reservas)
- Envio de comunicações promocionais (apenas com consentimento explícito)
- Análise estatística agregada para melhorar a plataforma
- Cumprimento de obrigações legais e fiscais
4. Base Legal
- Execução de contrato: Para prestar os serviços solicitados (reservas, gestão de cardápio).
- Consentimento: Para envio de comunicações de marketing e newsletters.
- Interesse legítimo: Para melhorar nossos serviços e prevenir fraudes.
- Obrigação legal: Para cumprir obrigações fiscais e legais.
5. Terceiros e Serviços de IA
Seus dados podem ser compartilhados com os seguintes prestadores de serviço:
- Supabase Inc. - Hospedagem de banco de dados e autenticação (servidores AWS na UE)
- Google LLC (Gemini AI) - Processamento de IA para assistentes virtuais (Gemini AI)
- Stripe Inc. - Processamento de pagamentos (quando aplicável)
- OpenStreetMap - Exibição de mapas para localização de estabelecimentos
- OpenAI, L.L.C. - Modelos de IA do Concierge, do agente de WhatsApp e da redação dos e-mails de prospecção (via Vercel AI Gateway).
- Vercel Inc. - Hospedagem do site/app e AI Gateway.
- Resend (Plus Five Five, Inc.) - Envio de e-mails transacionais e de marketing.
- Evolution API - Conexão de WhatsApp para o assistente do restaurante (apenas se ativado).
- Metricool - Análise de visitas ao site, carregado apenas após consentimento de cookies de análise.
- Meta Platforms Ireland Ltd. - Meta Pixel para medição de campanhas de anúncio, carregado apenas após consentimento de cookies de marketing.
- Google LLC (Google Workspace: Calendar e Meet) - Agenda a demonstração e a reunião de início (kickoff). O evento leva nome, e-mail e nome do estabelecimento e, na demonstração, também telefone, cidade e as observações que você informar. O convite com o link do Google Meet é enviado pelo próprio Google ao seu e-mail.
- Google LLC (Google Analytics 4) - Análise de visitas ao site (páginas vistas, dispositivo e navegador, localização aproximada e um identificador no cookie). Só carrega depois do seu consentimento a cookies de análise; antes disso nenhuma requisição vai para o Google.
- Apify Technologies s.r.o. - Coleta automatizada dos dados de contato públicos dos estabelecimentos (perfil do Google Maps) para a prospecção B2B no Brasil.
- Hostinger International Ltd. - Caixa de e-mail (SMTP) que envia os e-mails de prospecção e recebe as respostas.
6. Transferências Internacionais
Alguns de nossos prestadores de serviço estão localizados fora do Brasil e da União Europeia, particularmente nos Estados Unidos. Para garantir um nível adequado de proteção de dados, utilizamos:
- Cláusulas Contratuais Padrão aprovadas pela Comissão Europeia
- Data Privacy Framework (DPF) para transferências aos EUA
- Para titulares no Brasil, a transferência internacional segue o art. 33 da LGPD, com base nas cláusulas contratuais de proteção de dados firmadas com cada fornecedor
7. Período de Retenção
- Dados de conta: Duração da assinatura + 30 dias
- Dados de reserva: 2 anos a partir da data da reserva
- Dados de CRM de clientes: 3 anos a partir da última interação
- Dados fiscais/notas fiscais: 10 anos (obrigação legal)
- Logs de navegação: 90 dias
- Registros anônimos de uso do app: 90 dias
- Registros de clique em links do Tavoloo: 90 dias
- Canal de origem vinculado a um cadastro: Enquanto houver relacionamento e até 24 meses após a última interação
- Contatos de prospecção sem resposta: 12 meses após o último e-mail (ou a coleta, se nunca contatado). Quem pediu para sair fica só na lista de bloqueio
8. Seus Direitos sob a LGPD
Sob a LGPD, você tem os seguintes direitos:
- Direito de acesso: Obter uma cópia dos seus dados pessoais.
- Direito de retificação: Corrigir dados incorretos ou incompletos.
- Direito de exclusão: Solicitar a exclusão dos seus dados ("direito ao esquecimento").
- Direito de restrição: Restringir o tratamento dos seus dados.
- Direito de portabilidade: Receber seus dados em formato estruturado e transferi-los.
- Direito de oposição: Opor-se ao tratamento para marketing direto.
- Revogação do consentimento: Revogar o consentimento a qualquer momento.
Você também tem o direito de registrar uma reclamação junto à Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).
10. Alterações na Política de Privacidade
Reservamo-nos o direito de modificar esta política. As alterações serão publicadas nesta página com a data de atualização. Recomendamos verificar esta página periodicamente.
11. Contato
Para exercer seus direitos ou para qualquer dúvida sobre privacidade, entre em contato:
Email: info@tavoloo.app
Para questões de privacidade, fale com a nossa Encarregada (DPO): Michelle G. Andrade — dpo@fmsolutions.ai